NOS VAMOS CONSOLIDANDO

Luego del evento en Bermejo, Tarija, surgieron nuevas y buenas amistades, sobre todo nos vamos encontrando entre quienes sentimos la "magia" de la STEVIA

FOTO ESPECTACULAR...LA STEVIA, CAIDA DEL CIELO!!!

En nuestro último viaje a Jujuy, Argentina, estuvimos recorriendo campos de productores de stevia, quienes fueron capacitados en técnicas de multiplicación y producción de hojas por CONSERCOM AGRO...en esta ocasión, vimos excelentes resultados en cuanto a la adaptación de esta variedad en la zona. Disfruten de las imágenes y si pueden, difúndanlas.

Para establecer contacto con mi persona, consultas, información o provisión de plantines, pueden hacerlo en la siguiente dirección:

Ing. Rafael pando

Movil: 70922744

Telefax: 3417162

http://www.consercomstevia.com/

Km 4 1/2 al norte

Santa Cruz, Bolivia

MANUAL DE RECOMENDACIONES TECNICAS

Como una muestra del nivel de compromiso que tenemos con la empresa STEVIAPAR SA, y, para seguir contribuyendo a la difusión de la stevia en el campo agrícola con información apropiada y con experiencias productivas de Paraguay y Bolivia, presentamos el PRIMER MANUAL DE RECOMENDACIONES TECNICAS PARA UNA PRODUCCION SUSTENTABLE DEL KAA HEE (STEVIA), editado en Paraguay, que incluyen imágenes del cultivo, cuadros y costos de producción.

CONVENIO INTERNACIONAL DE COOPERACION TECNICA E INTEGRACION DE PRODUCTORES DE STEVIA

El presente documento reza lo siguiente:

"Dado el gran compromiso social de colaborar y participar en la cadena productiva de la Stevia, y, con el propósito de realizar aportes, generar beneficios sociales y económicos para el agricultor, se firma el presente CONVENIO DE COOPERACIOAN TECNICA con el objetivo de intercambiar experiencias y técnicas adecuadas para la producción de la STEVIA.

Para tal efecto, los representantes de diferentes sectores productivos que abajo firman SE COMPROMETEN en realizar eventos y reuniones periódicas en los diferentes lugares donde se produce la Stevia con el fin de INTERCAMBIAR técnicas y experiencias que apunten al incremento y sostenibilidad productiva de la STEVIA.

Asimismo, el compromiso de velar por la imagen del cultivo, promover y difundir los beneficios de esta noble planta, serán las premisas de hoy en adelante de esta nueva organización que se forja a partir de los principios nobles de contribuir a la salud mundial.

Es dado en la localidad de Bermejo, Departamento de Tarija, a los 29 días del mes de noviembre de 2008."

CONFERENCIA INTERNACIONAL DE LA STEVIA

En días pasados, se llevó a cabo la I FERIA INTERNACIONAL DE LA STEVIA en la localidad de Bermejo, Tarija, organizado por el SEDAG-BERMEJO.

Excelente organización y presencia de productores de stevia se dieron cita a dicho evento en el cual tuvimos el privilegio de ser uno de los disertantes junto a expertos paraguayos y de Bermejo. Se trataron temas de interés para el productor de stevia, se mostraron experiencias y se hicieron visitas de campo, constatando un muy buen manejo del cultivo.

En esa ocasión se llevó a cabo la firma de un importante convenio de Cooperación Técnica e intercambio de experiencias involucrando al productor de Stevia.

Por la noche estuvimos disfrutando de una calurosa bienvenida que nos preparó el SEDAG con la presencia de grupos musicales y otros. También estuvimos exponiendo nuestros productos con la grata compañía de hermosas azafatas...les invito a ver nuestras fotografías.

PAPA NOEL TAMBIEN PROMOCIONA STEVIA!!!

Siiiii....por fin de año....REGALE STEVIA...

Ahora CONSERCOM AGRO ha preparado paquetes de 1000 plantines a tan solo 199 $us, incluido un "Manual de recomendaciones técnicas par la producción de Stevia"...que podrá sembrarlas en un espacio pequeño de terreno, que puede ser su patio, jardin o lote, cuya producción además , la podrá vender a sus vecinos o a nuestra propia empresa.

Esta promoción de fin de año será solo hasta el 15 de Diciembre, luego volveremos a ventas mínimas de 10.000 plantines...

Además, al adquirir estos plantines podrá ser miembro de la Cámara Boliviana de la Stevia (CASTEBOL) a ser presentada en el mes de Marzo en el IV Simposio Internacional de la Stevia en Paraguay.

Haga sus reservas.

SEA PARTE DE LA CASTEBOL!!!

CASTEBOL...(Cámara Boliviana de la Stevia)...institución que nace con el fin de aglutinar a pequeños, medianos y grandes productores de Stevia, comercializadores, fabricantes, etc de esta noble planta. En este sentido, y, para desarrollar nuevas oportunidades al productor, la empresa encargada de consolidar esta institución...CONSERCOM AGRO, a traves de su propietario, Ing. Rafael Pando Villalta, invita a quienes estén interesados, en solicitar su participación al mail: consercomagro@cotas.com.bo

Deberán adjuntar el currículo del interesado o empresa, indicando la superficie que siembra y el destino de la producción.

Aprovechando, comunicarles también que por época de siembra, y, para dar inicio a una nueva temporada productiva de plantines en nuestro vivero (3.000.000 de plantines), ponemos a disposición LOS ULTIMOS PAQUETES DE PLANTINES DE STEVIA a solamente 1.30 Bs (0.18 $us)...

La modalidad de trabajo es la siguiente:
Al momento de adquirir los plantines, se firma un contrato donde se garantiza CAPACITACION, ASISTENCIA TECNICA Y COMPRA DE LA COSECHA!!!
La entrega de los plantines es inmediata, a raíz desnuda, en conservadoras que pueden viajar por 72 horas sin problemas posteriores de prendimiento en campo definitivo.
Al momento de la siembra, enviamos un técnico para garantizar la buena operación de implantación del cultivo a campo definitivo.

Luego de la siembra, realizamos capacitación al personal para que aprendan a multiplicar sus propias plantas a través de la propagación por esquejes, situación que garantizará una producción de 100.000 plantines en solo 4 meses a partir de la compra de solo un paquete de 10.000 plantines madres.

Rafael Pando
Movil: 709-22744
Telefax: 341-7162
www.consercomstevia.com
Santa Cruz, Bolivia

FOTOS STEVIA

A continuación, algunas fotos que podrán bajar, espero les sea de utilidad, cualquier información que requieran, favor al mail: www.consercomagro@cotas.com.bo

STEVIA EN COMPRIMIDOS Y EN POLVO!!

Gracias a los esfuerzos que venimos realizando en conjunto con Steviaparaguaya SA, hemos logrado lanzar al mercado dos productos REALMENTE DE STEVIA y sin mezclas con sacarinas o aspartames. Uno el Stevialife, en polvo al 7% y 93% de lactosa y el Stevialine que son comprimidos de Stevia al 33%.

Sin duda dos productos 100% de stevia con todos los certificados de origen y sanitarios que otorgan las insitutciones correspondientes.

Para mayor información, comunicarse a los siguientes teléfonos en Santa Cruz, Bolivia: 70922744 , y al telefax: 3417162 con Rafael Pando, o al 79800515 con la Ing. Jenny Rueda (departamento comercial)

Compartiendo con productores de Stevia en JUJUY

El mes pasado tuvimos la oportunidad de realizar una gira técnica en la Provincia de San Salvador de Jujuy, oportunidad en la cual, aparte de ver buenos sembradíos, estuvimos compartiendo un exquisito asado a la parrilla, vinos y cerveza.....!!! salud hermanos jujeños!!

Nace la Cámara Boliviana de la Stevia: CASTEBOL

Con la participación de productores de Stevia, comercializadores, consumidores y todos quienes están involucrados con esta noble planta, se conformó en este mes de Octubre la primera institución que algutina a este sector, con fines de conseguir gestiones en beneficio del cultivo y de sus integrantes.
Quienes estén interesados, solicitar formulario de solicitud de inscripción al mail: www.consercomagro@cotas.com.bo

STEVIA CORP...!

En pleno proceso de "gestación"....!!

La Stevia: una alternativa de exportación para pequeños productores

Bastante expectativa causó la conferencia que ofrecimos en la Cámara de Exportadores de Santa Cruz con la presencia de todos los técnicos y alcaldes que conforman AMDECRUZ (Asociación de Municipios de Santa Cruz). En esta ocasión se habló sobre las grandes posibilidades productivas que tenemos en Santa Cruz y las perspectivas de exportación dada la gran demanda mundial por la Stevia.

Se pretende impulsar la Stevia orgánica con certificaciones de instituciones acreditadas, para tal efecto, se designaron comisiones técnicas para identificar lugares estratégicos y responsables regionales para la supervisión de los cultivos.

CONSORCIO STEVIAPARAGUAYA Y STEVIA LIFE BOLIVIA

En el marco de la FEXPOCRUZ 2008, se llevó a cabo la firma del consorcio entre STEVIAPARAGUAYA SA Y STEVIA LIFE BOLIVIA, para seguir impulsando el cultivo de Stevia en Bolivia. En la foto, el gerente de STEVIA LIFE BOLIVIA (Rafael Pando), El presidente de la Cámara Paraguaya de la Stevia y a su vez Presidente de STEVIAPARAGUAYA SA (Juan Carlos Fischer), el presidente de la Camara Agropecuaria del Oriente (Mauricio Roca), el presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Santa Cruz (Eduardo Paz), como aval a dicho emprendimiento.

Stevia, una alternativa exportadora para pequeños agricultores!

La prefectura del departamento de Santa Cruz, la Asociación de Municipios, la Cámara de Exportadores y CONSERCOM AGRO, realizarán este miércoles 29 de Octubre un taller con el título arriba mencionado. En esta ocasión, participarán del evento, técnicos y alcaldes de todos los municipios de Santa Cruz, también se firmarán importantes acuerdos de cooperación técnica entre instituciones.

La cita será en los salones de CADEX, en la avenida Velarde No. 131, podrán asistir también técnicos o personas particulares interesados en emprender un negocio rentable.

Nuestro viaje a Jujuy y avances

La semana pasada (del 9 al 19 de Octubre) estuvimos de visita en Jujuy como parte del proceso de lanzamiento del cultivo de Stevia que vengo desarrollando en dicha región con el auspicio del Gobierno a través del Ministerio de Producción. También, estuvimos participando en la EXPOJUY con muy buenos resultados sobre todo por que seguimos logrando día a día que productores tabacaleros y cañeros de la zona se dediquen a este noble cultivo.

Se han entregado mas de 150.000 plantines a diferentes productores en diferentes zonas, donde estaremos evaluando el comportamiento de las plantas en Diciembre de este año. En síntesis, todos los plantines entregados tuvieron un 98% de prendimiento que de yá...es un gran logro, ahora hay que realizar los manejos técnicos correspondientes.

Con respecto a la EXPOJUY, logramos vender lotes de plantines a raíz desnuda para siembra a campo definitivo, una parte para propagación asexual (esquejes) y otra parte destinada para cosecha.

Uno de los propósitos de nuestra participación también fué la de promover que la gente tome conciencia en consumir edulcorantes NATURALES y eviten el consumo de químicos por temas de salud que ya todos los conocemos.

EXPOJUJUY 2008...también estamos allá!!!

Dando continuidad al proceso de implementación del cultivo de Stevia en San Salvador de Jujuy de Argentina, CONSERCOM AGRO se ausenta del país del 9 al 19 de Octubre para participar en la EXPOJUY 2008, donde estaremos haciendo capacitaciones a productores beneficiarios del proyecto lanzado por el gobierno en dicha región. Asimismo, estaremos participando con un Stand propio donde mostraremos los trabajos que la empresa viene realizando en Santa Cruz Bolivia.

En esta ocasión nos corresponde agradecer a la Cámara de Exportadores de Santa Cruz, quienes nos están apoyando en la difusión de nuestro proyecto en EXPOJUY, como también a la Secretaría de Desarrollo PyME e Integración Regional dependiente del Ministerio de Producción y Medio Ambiente de Jujuy a la cabeza de Gustavo Ortiz y Adrian Lipchak.

CUIDADO!!! NOS VENDEN QUIMICOS EN VEZ DE STEVIA

En Bolivia, existen empresas y personas individuales que se dedican a lucrar a costillas de nuestra salud vendiendo edulcorantes QUIMICOS O SINTETICOS como si fuera STEVIA.

Existe una empresa que vende supuestamente edulcorante de STEVIA cuya materia prima viene de Los yungas de La Paz y en cuya etiqueta reza "Hecho en Bolivia"...pues bien...ahora lanzo algunas referencias que nos ayudarán a analizar si es o no es STEVIA....

Para montar una planta cristalizadora de Stevia, se necesitan por lo menos 500 has de cultivo cuyos rendimientos sean por lo menos 2000 kg de hoja seca por hectárea, esta planta industrializadora cuesta alrededor de los 10.000.000 $us (Diez millones de dólares)...en Latinoamerica existen muy pocas industrias dedicadas a este proceso, como ser Steviafarma de maringá Brasil, Imperio Guaraní en Paraguay, NL Stevia también en Paraguay y otras que realmente obtienen productos 100% naturales de STEVIA...y es obvio que Bolivia no está en esta lista sobre todo por la MUY POCA SUPERFICIE SEMBRADA DE STEVIA....En Paraguay, actualmente existen unas 2000 a 2500 has de Stevia sembradas siendo éstos los descubridores de esta milagrosa especie vegetal, y, si en Bolivia hay 70 has es mucho!!!

Por referencias, sabemos que esta empresa radicada en La Paz, vende 50.000 frascos de 80 gr. al mes, con un 70% de "pureza" (4000 kg al mes), cuya materia prima viene de Los Yungas de La Paz, pues bien, nosotros tenemos datos técnicos de producción que en esta zona el promedio de rendimiento asciende máximo a 800 kg por hectárea, cuyo % de steviolglicósidos de estos sembradíos están alrededor del 13% (exagerando), y, si la concentración del edulcorante es al 70%, significa que se precisan 21.5 toneladas de hoja seca para lograr producir los 50.000 frascos de 80 gr DE MANERA MENSUAL!!!, esto es, 27 has de cultivo!!...que obviamente en todo Yungas no existe esta superficie, y, de ser así, la cosecha de la stevia NO ES MENSUAL...!!!

Para que mis lectores salgan de la duda...comuníquense con esta empresa y soliciten una entrevista con los propietarios para solicitar distrubución en el mercado extranjero (exportación)...saben cuál será la respuesta?...."no gracias, ya nosotros exportamos el producto de manera directa"....(además el producto dice en su etiqueta "for export"???!!!

No entendemos, cómo nuestras instituciones encargadas de otorgar los registros y permisos correspondientes NO HAGAN CONTROLES Y MUESTREOS PARA REALIZAR ANALISIS PERIODICOS...pues estoy seguro que esta empresa consiguió el permiso con otra muestra real de Stevia...y luego....envasa otro producto, menos el analizado.

Pongo a su consideración el análisis minucioso a simple vista de documento adjunto, que es el análisis de laboratorio de dicho producto realizado en Paraguay.

También tengan cuidado de comprar otros productos que vienen envasados en bolsas plásticas sin ninguna etiqueta y cuyos precios por kilogramo están alrededor de los 20 a 40 Bs....

Es imposible que un steviósido al 90% cueste barato!!!

EXITO ROTUNDO EN FEXPOCRUZ 2008

La participación de nuestra empresa en la FEXPOCRUZ 2008, ha permitido el contacto con muchas empresas interesadas a la producción agrícola de la stevia en diferentes zonas de nuestro departamento de Santa Cruz y otros departamentos como Chuquisaca y Cochabamba.

Asimismo, en este evento ferial tuvimos la oportunidad de presentar nuestro consorcio entre Steviaparaguaya SA y Consercom Agro, situación que impulsará la ampliación de la frontera agrícola del cultivo, importación de edulcorantes 100% naturales (y no ciclamatos como los que se ofrecen) a base de Stevia, capacitación, asistencia técnica y tecnología para nuestros clientes.

Se hicieron ventas de 150 paquetes de 10.000 plantines c/paquete, suficientes para cubrir 15 has de terreno con el cultivo.

PROXIMAMENTE...Algunos datos de productos falsos!!!

Estamos preparando algún material que podrá advertirles sobre los tipos de edulcorantes que se venden en nuestro medio, que, diciendo ser de stevia....no son mas que ciclamatos y aspartames disfrazados de edulcorantes naturales...!!! que bárbaro....cuídese...

HISTORIA, APLICACIONES Y MERCADO DE LA STEVIA

ALGO DE HISTORIA

La Stevia además se comercializa en forma de líquido concentrado,
hojas pulverizadas o polvo blanco concentrado. El líquido y las hojas
pulverizadas tienen un ligero regusto herbal.
El líquido concentrado de color verde negruzco es
aproximadamente 70 veces más dulce que el azúcar. Se usa
comúnmente añadiéndolo a la leche para endulzar cereales para
desayuno, té, café o chocolate.

La hoja pulverizada es unas 30 veces más dulce que es azúcar.
Generalmente en bolsitas de té o suelta y vendida por gramo o por kilo.
Se puede usar para hacer té solo o combinándola con otros tés, a los
que endulza y realza el sabor.

El steviósido, en forma de polvo blanco concentrado es 300 veces
más dulce que el azúcar. A pesar de que la Stevia no ha sido aprobada
como edulcorante por la FDA, se vende en tiendas naturistas como
suplemento dietario o producto natural para uso personal.
Sin Embargo en Europa, la FAO (JECFA), ya aprobó el uso y
consumo de la Stevia sin restricciones, autorizando a colegiados
médicos recomendar su uso para pacientes diabéticos y consumo en
general.

El steviósido, al ser usado como aditivo tiene comprobadas
propiedades, entre las cuales se encuentran la capacidad de atrasar la
descomposición de las bebidas, frutas confitadas y alimentos
congelados, al tiempo que realza su sabor. También es destacable su
aporte nulo de calorías, pues el organismo no lo metaboliza.

USOS DE LA STEVIA
Uso Medicinal
La Stevia, es recomendada por médicos del mundo para los diabéticos
dada sus magníficas propiedades hipoglucemiantes, también se
elaboran cremas dérmicas como cicatrizantes debido a propiedades
“regenerativas de las células dérmicas”, a continuación algunas de las
propiedades de la Stevia:

PROPIEDADES DE LA STEVIA en USO HUMANO
􀂋 Acción hipoglicemica
􀂋 Contra la obesidad
􀂋 Cardiotónico
􀂋 Acción digestiva
􀂋 Anticaries
􀂋 Efecto dérmico
􀂋 Acción anti microbiana
La Stevia no tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la
absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos,
proteínas, vitaminas y minerales.
No se reportan efectos secundarios de ninguna clase, como efectos
mutagénicos u otros efectos que dañen la salud. 1 taza de azúcar
equivale a 1 ½ a 2 cucharadas de la hierba fresca o ¼ de cucharadita
del polvo de extracto.
Estudios anotan su actividad antibiótica, especialmente contra las
bacterias e.Coli, stafilococos aureus, y Corynebacterium difteriae así
como también contra el hongo Cándida Albicans productor frecuente de
vaginitis en la mujer.

Uso Agrícola
Consiste en un método de cultivo en el cual de emplea el extracto
de hojas y tallos de la Stevia diluido para rociar la parte aérea de un
cultivo agrícola con el fin de estimular el proceso fotosintético que
permitirá elevar el tenor de azúcares y con ello mejorar el sabor de la
cosecha.

También se aplica el extracto con el agua de riego para aumentar
la población de microorganismos benéficos del suelo o se mezclan las
hojas y tallos finamente pulverizados con el compost parcialmente
fermentado para acelerar su fermentación y estimular las actividades de
los microorganismos benéficos.

Cuando se incorpora al suelo, el tallo de la Stevia finamente
pulverizado se logra recuperar notablemente a un suelo contaminado
con los fertilizantes químicos, transformando el mismo en un suelo
fértil, incrementando la población de microorganismos benéficos.

Igualmente, al aplicar el extracto de la Stevia a los cultivos
hortofrutícolas entre ellas al propio ka’a he’e, con lo que se logra una
mayor resistencia de los mismos a enfermedades y se obtienen frutos de
mejor calidad, con mayor contenido de azúcares y más duraderos.

Efectos benéficos de la Stevia en la agricultura
Al suministrar a un cultivo extracto o parte de la planta de Stevia
pulverizada, se logra acelerar la descomposición de los residuos de
productos químicos y los microorganismos benéficos activan, lo cual
estimula la formación de los agregados del suelo y como resultado, se
tendrá un suelo con mejor retención de humedad y nutrientes.
Además, debido a la presencia de numerosos microorganismos que
contienen gran cantidad de nitrógeno inorgánico que se congregan en la
rizósfera, se protege contra agentes patógenos y se convierte en un
suelo donde los cultivos podrán absorber los nutrientes cuando lo
necesiten y cantidad necesaria.

Aumenta igualmente la emisión de pelos absorbentes en las raíces,
con lo cual aumenta la absorción de calcio y magnesio, haciendo que el
cultivo sea menos propenso a trastornos fisiológicos y aumenta la
fotosíntesis.

Como resultado de esto, el cultivo gana en vigor, contrae menos
enfermedades y los productos cosechados resultan más durables.
Otra acción de la Stevia es la capacidad de descomponer
agroquímicos, lo que hace que queden muy pocos residuos y por lo
tanto aumenta el grado de seguridad de los productos agrícolas.

Así mismo, como la Stevia contiene muchos minerales, aumenta
también el tenor de minerales en los productos agrícolas. Esto hace que
estos adquieran un mejor sabor, especialmente aumentando el grado de
contenido de azúcares incidiendo favorablemente en la calidad de las
frutas cosechadas.

Además, los productos cosechados duran considerablemente más
por la capacidad antioxidante que tiene la Stevia. Igualmente los
diversos efectos que presenta la Stevia hacen que la capacidad que
tienen las plantas de emitir raíces se fortalezca. En consecuencia, se
incrementa el rendimiento de los cultivos.

Uso Ganadero
En ganadería y lechería, deja más saludable al ganado previniendo
enfermedades y mejorando la calidad de la carne y la leche.

Ganado vacuno:
“Desde el inicio el engorde se ha suministrado 10 ml de extracto de
Stevia mezclado con la leche durante un mes y medio. Posteriormente
durante un mes y medio se ha suministrado pequeñas dosis de Stevia
en polvo mezcladas con el forraje, de mañana y tarde. De allí en
adelante, se ha agregado esporádicamente Stevia en polvo mezclada con
el forraje.
Efectos y resultados: el cuerpo del vacuno tomó brillo y éste
consumió mayor cantidad de forraje y en el momento de la venta los
animales alimentados con Stevia han pesando 50 kg más.” (Ing. Matias
Gubert, Asunción 2005)

Cerdos:
Durante 50 días a partir del destete, se suministró a los lechones el
extracto de Stevia mezclado por agua, a la razón de 30 ml en 5 litros de
agua.

Efectos y resultados: los lechones no se han engripado, y su venta
se adelantó en 10 días. Ha mejorado la calidad de la carne y su
cotización en el mercado.

Pollos:
Se ha suministrado Stevia mezclada con el balanceado y a los 43
días, en el momento del faenamiento de los pollos se vio que aquellos
que la consumieron pesaron en promedio 150 gramos más que aquellos
que no lo hicieron. También disminuyó la mortandad en las gallinas.

MERCADOS
􀂋 La industria de la Stevia es un mercado creciente a nivel
mundial, países tan desarrollados como Japón e Israel la utilizan
desde hace más de 40 años. Estadísticas de consumo
demuestran que el uso de ésta supone un 60% en el país Nipón,
motivando a grandes multinacionales como Coca Cola a utilizarla
para su comercialización en este atractivo mercado. Países como
Egipto, Gran Bretaña, Arabia Saudita e Israel entre otros se
encuentran en la era de la Stevia, desarrollando productos y
adoptando la cultura del endulzante natural que además de sus
usos medicinales y alimenticios tiene propiedades explotadas en
la industria cosmética y agropecuaria.

􀂋 En resumen hay un interés mundial por la Stevia, interés que
crece y que se afianza cada vez que los consumidores de azúcar y
edulcorantes artificiales se concientizan de la necesidad de
cuidarse, aprendiendo a hacerlo con productos que ofrecen
beneficios para la salud y para la estética. También hay que
tener en cuenta que existen más de 135.000.000 millones de
diabéticos alrededor del mundo que necesitan una alternativa
natural y segura para endulzar sus alimentos!!!

􀂋 Otro mercado de gran importancia es el Estadounidense, sin
embargo aún no se ha podido cuantificar todavía lo grande que
puede llegar a ser puesto que poco tiempo atrás dicho producto
no se podía vender en EEUU, debido a que la FDA lo inhabilita
como endulzante. Con la habilitación parcial, las compañias que
se dedican a la venta de alimentos naturales en el citado país han
mostrado su interés en la Stevia, y actualmente se distribuye
como Suplemento dietario.

􀂋 En Europa, ya ha sido aprobada por la JECFA, institución de la
FAO, que autoriza el uso y consumo en todo este continente.
(FAO, Junio 2008)

􀂋 En Bolivia, el consumo de edulcorantes a base de Stevia crece
día a día, por lo que no es raro encontrar en muchos puntos de
venta estos edulcorantes.

􀂋 Nuestra empresa CONSERCOM AGRO viene promoviendo la
producción de hojas a través de una campaña que empieza hace
dos años en nuestro departamento con muy buenos logros a la
fecha, pues se cuentan con bastantes productores cuyos
plantines fueron proporcionados por la empresa y actualmente se
encuentran en fase de multiplicación, para entrar a cosecha en el
mes de Octubre de este año. CONSERCOM AGRO garantiza la
compra de la cosecha para sus clientes mediante la firma de un
contrato que también respalda la capacitación y la asistencia
técnica a sus productores.

􀂋 Nuestra empresa ya inició registros de patente para el
procesamiento de extractos sólidos y líquidos de Stevia para
ofrecer al mercado agropecuario productos fertilizantes y de
nutrición animal. A Principios del próximo año estarán a la venta
dichos productos.

􀂋 Tenemos convenios con mercados internacionales como
Paraguay, Perú, Brasil y Argentina, aparte de industrias
nacionales que también están interesadas en nuestra producción.
POSIBILIDADES DE PRODUCCIÓN EN BOLIVIA…

􀂋 La producción de Stevia en Bolivia es una actividad nueva. Sin
embargo, es necesario desarrollar la producción aprovechando el
potencial de recursos naturales y la existencia de condiciones
medioambientales favorables del país, además de presentar
efectos beneficiosos de carácter socioeconómico para pequeños
productores agrícolas.

􀂋 En Bolivia, Santa Cruz se presenta como una región potencial
para el establecimiento de este cultivo (a desconocimiento de
muchos), pues su clima y suelos son propicios para obtener
buenos rendimientos de hoja y por lo tanto niveles concentrados
de steviol glicósidos. La empresa CONSERCOM AGRO viene
desarrollando pruebas de zonificación para introducirlas también
en la zona de los valles mesotérmicos.

PRODUCTIVIDAD Y PERSPECTIVAS DE RENDIMIENTO EN BOLIVIA

􀂋 Actualmente, las técnicas de producción que nuestra empresa
CONSERCOM AGRO otorga a sus productores, van acompañadas
de avances y logros tecnológicos que se desarrollan en otros
países como en el Paraguay.

􀂋 La única empresa que lleva adelante la difusión de información
técnica y la promoción para expandir a niveles comerciales la
Stevia como cultivo, es CONSERCOM AGRO, incluso
garantizando y respaldando la producción mediante la
elaboración de contratos de compra de la hoja. Los rendimientos
que esta empresa obtiene, está entre los 800 a 1000 kg por corte,
actualmente realizan prácticas para obtener mayores
rendimientos.

􀂋 Se realizan hasta cuatro cosechas por año, logrando un
rendimiento anual de 3200 kg de hoja seca de Stevia, el kilo la
compra CONSERCOM AGRO a 3$us POR KILO, esto significa un
ingreso anual de 9600 a 12000 $us!!!

NUESTROS LOGROS - CONSERCOM AGRO

Nuestra empresa nace en Marzo del año pasado, sin embargo, de
manera particular, sus miembros vienen trabajando en el tema de la
Stevia en la multiplicación de plantas y capacitación en Paraguay.

• Somos la única empresa o por lo menos la PRIMERA en Bolivia
que empezó con la difusión de INFORMACION VERDADERA sobre
el cultivo.
• Participación en el III Simposio Internacional de la Stevia en
Asunción de Paraguay, Noviembre 2007.
• Participación en la EXPONORTE 2008.
• Participación en AGROPECRUZ 2008.
• 1er. Curso Taller sobre Manejo y Procesos de Producción de la
Stevia en Bolivia, Abril de 2008 en Agropecruz 2008.
• CONSERCOM AGRO es contratada como consultora por la
gobernación de la provincia de San Salvador de Jujuy,
Argentina; para desarrollar el cultivo y capacitar a técnicos
del INTA y tabacaleros.
• Capacitación a productores en Ascensión de guarayos.
• Capacitación a productores del municipio de La guardia.
• CONSERCOM AGRO, a la fecha cuenta también un VIVERO en
esta provincia, lugar donde en un par de meses estaremos
abriendo la empresa ante la demanda de plantines en esta región,
obviamente, también garantizando la compra de la cosecha.
• En el mes de Agosto de este año, se firmará un CONSORCIO
PRIVADO entre STEVIAPARAGUAYA SA y CONSERCOM AGRO,
dando de esta manera inicio a un ciclo fuerte de ampliación
agrícola de la stevia en nuestro departamento.
• Actualmente, nos encontramos en pleno proceso de producción
de 3.000.000 para 30 has de terreno.
Entrevistas logradas.
• Fuimos protagonistas en Octubre del 2007 de una amplia nota
informativa en El Deber, en el suplemento Dinero y Finanzas, en
la que se informó sobre nuestras actividades y emprendimientos.
(Periodista Ana María Copa, El Deber)
• Fuimos entrevistados por la Lic. Malissa Valdes en el programa
FORJADORES, en Enero de este año.
• Revista Campo Agropecuario, de Paola Virreira Mendez.
• PRENSA ARGENTINA, diario El Pregon, La Nación, El Tribuno de
Jujuy, ver:

http://www.mpyma.jujuy.gov.ar/

http://www.diariojujuy.com/

http://www.jujuyaldia.com.ar/

http://www.diarioelpaso.com.ar/

Esperando la presente les sea de utilidad, agradeceré en recibir sus comentarios.

Muchas Gracias

Rafael Pando

BIOGRAFIA DE STEVIA LIFE BOLIVIA

Stevia Life Bolivia nace como Consercom Agro en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia el 23 de Marzo de 2007, ante la necesidad de crear oportunidades productivas alternativas a todos quienes quieran emprender en proyectos innovadores, rentables, sostenibles, sanos, saludables y sobre todo que vayan en armonía con el medio ambiente. Así, STEVIA LIFE BOLIVIA"dá a luz" un gran proyecto productivo....El cultivo de la STEVIA...

Empezamos con sólo 300 plantitas para propagarlas vegetativamente, luego hicimos 5000 plantines, luego 40.000, luego 500.000 y a la fecha nos encontramos produciendo 3.000.000 de plantines a escala comercial para la producción de hoja seca de stevia, producción que será destinada a la exportación por una parte y por otra a la producción de extractos, jarabes, fertilizantes y edulcorantes para Santa Cruz, Bolivia.

A la fecha, también hemos cruzado fronteras y estamos en San Salvador de Jujuy produciendo plantines a escala comercial para producción de hoja, gracias al apoyo del Ministerio de Producción y su Secretaría PyME e Integración regional de dicha provincia.

STEVIA LIFE BOLIVIA y la Stevia en Bolivia

STEVIA LIFE BOLIVIA, la única empresa en Bolivia que difunde y promociona el cultivo de la Stevia en Bolivia, cuya base productiva se encuentra en Santa Cruz de la Sierra, con capacidad de producir plantines a gran escala. También compramos cosecha de Stevia, damos capacitación y asistencia técnica. Contamos con equipos de riego para Stevia.

STEVIA LIFE BOLIVIA promueve el cultivo de Stevia en BOLIVIA

Nuestra empresa, STEVIA LIFE BOLIVIA actualmente se dedica a la difusión de información CORRECTA Y VERDADERA sobre el cultivo de Stevia en Santa Cruz, Bolivia.

Al inicio de nuestras actividades, tropezamos con el tema de la muy poca información a nivel local, y, la información que existe en internet no necesariamente es la correcta, pues por ejemplo en cierta página reza de que la mejor zona productora de Stevia en Boliva, sería Los Yungas de La Paz. Motivo que nos impulsó a viajar a dicha zona y comprobar de que evidentemente existen sembradíos de stevia...sin embargo....con bajísima calidad genética y un inapropiado manejo técnico, aunque sí alguna zona de Los Yungas produce buena stevia. Sin embargo, la cantidad de materia prima que sale de ahí, solamente se la comercializa en los mercados locales de la región.

Aunque arrancamos con muchas limitaciónes económicas, logísticas e informativas al inicio de este emprendimiento, actualmente contamos con muy buenos logros relacionados a la expansión del cultivo de stevia y a la capacitación de agricultores que decidieron ingresar a este rubro, que dicho sea de paso, son muy pocos en el mundo que de verdád decidieron "ponerse la camiseta" y luchar por una causa noble y sobre todo saludable.

Es hora que "esta nueva forma de vida" llegue a todos quienes cuidan de su salud.

Nuestra empresa y mi persona se dedica a la Stevia desde Marzo del 2007, fecha en la que empecé con 300 plantitas, de ahí me dedico a la propagación por esquejes y llego a obtener 5.000 unidades, luego a 20.000, luego a 400.000 y actualmente nos encontramos en fase de multiplicación de 3.000.000 de plantines, todos para la producción comercial de hoja seca!!!

Actualmente hemos consolidado una fusión entre la máxima referencia en el paraguay de la stevia "Steviaparaguaya SA", quienes con mucho interés han contribuido para este consorcio con STEVIA LIFE BOLIVIA.

También hemos cruzado fronteras y actualmente nos encontramos produciendo plantines a escala comercial en San Salvador de Jujuy, Argentina con el apoyo del Ministerio de Producción y la Secretaría PyME e Integración Regional.